Receita de Bolo de Caneca Low Carb
Ingredientes
Tempo: 15 min de preparo 
- 1 colher (sopa) de óleo de coco
- 1 colher (sopa) de manteiga de amendoim ou de amêndoas
- 2 colheres (sopa) de farinha de coco
- 1 pitada de bicarbonato de sódio
- 1 ovo
- 1 colher (sopa) de adoçante xylitol ou outro
- 1 colher (sopa) de leite de coco
Preparo
Misture tudo em uma caneca, começando pelos ingredientes líquidos e deixe o bicarbonato por último. Leve ao microondas por 2 minutos.
Dica
Opcional: gotas de chocolate 70% cacau.
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