Receita de Bolinhos de Chuva

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Ingredientes

temperatura
Quente
dificuldade
Fácil
Fonte: Acelbra-sc
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  • canela em pó a gosto
  • açúcar a gosto
  • óleo vegetal para fritar
  • ½ xícara de leite
  • 4 colheres (sopa) de açúcar
  • 2 ovos
  • ½ colher (sopa) de fermento em pó
  • ½ xícara (chá) de amido de milho (maisena)
  • 1 xícara de farinha preparada

Preparo

Misture bem os seis primeiros ingredientes. Frite às colheradas no óleo quente até dourar. Escorra sobre papel absorvente. Passe no açúcar misturado com a canela.

Dica

Para fazer a farinha preparada, utilize:
- 1 xícara de creme de arroz;
- 2/3 de xícara de fécula de batata;
- 1/3 de xícara de polvilho doce.

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